Pozývame vás na večer v znamení pravej talianskej dolce vita. Čaká vás degustačné menu inšpirované Talianskom. Od sviežich chutí mora, cez domácu pastu až po výrazné špeciality pevniny a sladkú bodku na záver. Súčasťou zážitku je aj párovanie vín v cene, ktorým vás prevedie náš someliér.

Menu večera:

Antipasti 
Feniklový krém so šafránom
Slávky na bielom víne s paradajkovou salsou
Tortelon plnený sušenou šunkou a mascarpone krémom
Grilovaná chobotnica s citrusovým rizotom a pečenou brokolicou
Filet z hovädzej sviečkovej so zemiakovo-hľúzovkovým pyré a béarnaise espumou
Tiramisu s pistáciovým prachom a domácou piškótou

Pozývame vás na večer v znamení pravej talianskej dolce vita. Čaká vás degustačné menu inšpirované Talianskom. Od sviežich chutí mora, cez domácu pastu až po výrazné špeciality pevniny a sladkú bodku na záver. Súčasťou zážitku je aj párovanie vín v cene, ktorým vás prevedie náš someliér.

Menu večera:

Antipasti 
Feniklový krém so šafránom
Slávky na bielom víne s paradajkovou salsou
Tortelon plnený sušenou šunkou a mascarpone krémom
Grilovaná chobotnica s citrusovým rizotom a pečenou brokolicou
Filet z hovädzej sviečkovej so zemiakovo-hľúzovkovým pyré a béarnaise espumou
Tiramisu s pistáciovým prachom a domácou piškótou